Libro Paella en epub y pdf
Paella de Alberto Herráiz es una guía fundamental que revela los misterios de entre los platos mucho más representativos de España. Con 108 recetas y un enfoque en la tradición y la innovación, el libro combina técnicas de cocina y consejos prácticos, ofertando una observación profunda a la civilización y evolución de la paella.